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揭秘青岛文玩核桃市场 赌青皮玩的就是心跳(图)

归档日期:12-02       文本归类:青皮      文章编辑:爱尚语录

  一对对几百元不等的“青皮核桃”,一堆堆瞪着双眼屏住呼吸的人群,一刀下去,有些人兴奋得忘乎所以,有些人则自认倒霉,几百几千元投进去,可能立马赚到了成千上万元,也可能落得血本无归这就是文玩核桃中的“赌青皮”,“玩的就是心跳呗。”在眼下这个核桃上市的季节,周六、周日一大早,昌乐路文化市场就开始人头攒动,近四五年来兴起的文玩核桃,显然成了青岛玩家眼中的“大藏品”,9月22日,记者走进了这个“刀刀见血”的核桃市场。

  “文玩核桃”这个词在青岛近年来叫得越来越响,动辄上千元的价格,让人瞠目结舌。“文玩核桃和普通吃的核桃是不一样的,文玩核桃里面的肉很少。”9月22日,一位在昌乐路文化市场挑选核桃的老人告诉记者,“买文玩核桃的目的是用来收藏着玩的,行话叫做盘,一般来说,好的核桃盘的时间越长,价格就会越高。”

  “文玩核桃分为好多种,最为知名的好品种有狮子头、虎头、官帽、公子帽这几种。”在市场上经营文玩核桃的商人关师傅告诉记者,“这是几种比较好的,咱们在摊上卖的大多数是一些低档的。”

  至于文玩核桃和普通核桃在外表上的区别,关师傅告诉记者:“文玩核桃在盘了一段时间之后,颜色会由浅入深,最终变成老红色,纹理深,表面圆润光滑。”对于文玩核桃的价格,已经经营多年文玩核桃生意的孙师傅说:“文玩核桃其实是无价的,这个东西很难说本身价值多少,很多人因为喜欢,拿来放到手里把玩健身用。但是市场有需求,自然就产生了价格,低档次的文玩核桃也分好多种,大多在几十块钱到几百块钱不等,中档文玩核桃动辄上千元,再好点的就无价了。遇到喜欢的人,原本价格几千元的,很有可能一下子就变成上万元。”

  孙师傅算是在青岛市场上开始经营核桃生意较早的一批人,“一开始的时候,我们弄的都是些东北楸子,价格比较低,市场上的数量也比较多,现在几块钱的都有。文玩核桃最初在北京比较流行,近几年传到青岛。目前青岛玩核桃的人越来越多,什么人都有。”记者在孙师傅的摊位坐了一小会儿,人来人往询问的就没有中断过,“早上的时候人更多,一般都是周六、周日早上,那时候大家都休息,年轻人、中年人、老人都有,白领、个体户、工人,甚至下岗的,都来淘弄核桃。”

  刘先生今年已经有五十多岁了,记者到达昌乐路文化市场时,他已在市场上闲逛了几个小时了,“我就是喜欢。”刘先生随手就从裤兜里掏出了一把核桃,“我家里也有一些,时间长了,就有感情了。”

  “我曾经在2011年的时候买过一对儿核桃,当时也是从青岛市场上买的,买的时候是三千元,现在价格到了七千元,前两天有人买我的,我都盘了这么长时间了,不想出手,我觉得以后价格肯定还会更高。”刘先生笑着告诉记者,自己没事的时候,就拿着核桃在手里把玩几个小时,“放到手里盘一下,不仅可以加强手部血液循环,在平时,也算是一种生活乐趣了。”

  业内人士分析说,“有些核桃可能是品相不太好的,价格低,利润也低,有些核桃品相、配对儿、颜色、纹理都很好,大小重量也适合,属于很难得的,价格自然水涨船高,从一对儿核桃中盈利几千块钱还是比较平常的事情。”

  孙师傅在河北产地,从一个老果农手中购得了一对儿品相、大小、重量都比较合适的核桃,“这对儿核桃规格在48(毫米)左右,我买的时候大概是三四千元,现在我要是卖的话最少要价五六千元了。”在众多品种的核桃中,狮子头、虎头算是核桃中价格较高的,自然利润也比较高,在不同的卖法中,无论是卖方还是买方,最青睐的方式是“赌青皮”,“对于卖方来说,最起码可以在保证成本的同时,保证在这个收货季节的稳定收益,对于买方来说,也可以有一个花费合适的价格,获得最大收益的机会。”

  赌青皮就跟赌石是一样的。”业内人士告诉记者,“赌青皮,就是赌未剥去核桃外面青皮的核桃,隔着一层青皮,挑选两个自认为大小合适,重量般配的核桃进行配对,打开之后,要是两个核桃大小合适、重量适中,那就赚了。一般来说,800块钱的一对儿青皮核桃,如果赌得好,当即配对成功,规格在43mm以上,至少应该值上千元,品相好的,价格甚至高达几千元。”

  “赌青皮肯定有人哭,有人笑,但是大部分人是哭的。”业内人士告诉记者,基本上是“十赌九哭”,玩的是心跳。“赌青皮,便宜点的一两百元,贵的上千元。前段时间,我从早上开始,一直到中午一点左右,基本上都被人围着赌青皮,也有人赌成功的,成功了那就是赚了。我的货规格比较大一点,都可以保证在42、43(毫米)以上,也有人赌得不好,我心软,如果两个没有配好的,基本都帮人家配好。”

  记者调查了解到,一个摊位一上午的时间,可以对十几对核桃进行“赌青皮”,再加上配对产生的费用,有的摊主六个小时左右的时间,能收入上万元。

  “我们不建议爱好者赌青皮,因为那样确实是不太合适,也违背收藏的初衷。”业内人士告诉记者,“在价值上,核桃配对儿是价值高低的关键,一个核桃只有找到一个和这个核桃品相、大小合适的,才有价值,规格越大,品种越纯正,两个核桃越接近一致,价值才越高。这就像找对象一样,不能说万里挑一也差不多了。”

  记者看到,除了不少购买成对儿核桃的买主之外,还有不少买主拿着单个核桃,去市场配对儿,“我这个核桃是去年买的,找了两年了,还没找到配对的。”一位年轻的小伙子告诉记者,“我去年在北京赌青皮,两个不一样,没办法,只能是拿着其中的一个到处配对儿,不知道啥时候才能配上。”

  一边是买卖市场的“心惊肉跳”,另一边在收购市场上同样是“步步惊心”,“我是在河北那边有一个熟人,才敢去的,不然自己去,那还不得让那些老果农给坑死。”在青岛经营多年核桃生意的孙师傅说道,“我每年去收核桃的时候,都是靠熟人带路,上山收货,让朋友帮着联系,这样在质量上有保证,在价格上也可以优惠一点。”

  孙师傅告诉记者:“在河北进货是要包树的,也就是说一棵树上的核桃都要拿走,有些核桃树的果实不多,几百个,有的则是两三千个,上次我去河北,朋友帮我张罗了一棵树上面四千个核桃,这么大的量谁敢包,至少要十几万元甚至几十万元,我最多也就是包个有2000个核桃左右的树。要进货,没熟人带路不行,树上的核桃都隔着一层青皮,谁知道里面是什么样的,到了老农家里,他们弄几颗核桃下来,也就是个样品,凭着这几个样品砸进去十几万元,那是需要胆魄的,咱们做生意,不能那么贸然地干。”孙师傅说。

  “我的这个核桃买的时候好好的,回到家就裂开了。”当记者采访的时候,一位买主哭诉自己的遭遇,“没办法,我就用胶水粘了粘。”看到买主用有色胶水粘成的样子,大家直呼可惜。

  “你这样弄,还不如不粘呢。”看到买主失落的样子,一位摊主热心地教起如何修复裂缝的技术,“你先用湿毛巾捂一捂,等裂缝变窄了,用502粘一下,盘的时间长了,裂缝自然也就看不出来了。”

  这样的修复术,对于普通摊主来说可谓司空见惯,“市场上这都是一些小事,还有一些是产业化造假的,也就是说用塑料或者树脂,制作塑料核桃,两个核桃一模一样,如果拿到手里一个一个地单看,确实是找不出毛病来,只有两个放到一起的时候,才能发现,不可能有一模一样连纹理都一样的核桃。”业内人士告诉记者。

  核桃市场的兴盛让不少人萌生种核桃树的想法,“想也是白想,这个东西生长时间很慢,等长起来了,市场还指不定是什么样呢。”一位买主笑着说。

  对于核桃树种植的想法,业内人士有着不同的想法,“很多人确实是萌生了扩大规模的想法,但是因为周期实在太长了,所以有些内行的人就开始玩嫁接了,不少人开始用不同品种的核桃树,嫁接好品种的核桃枝,大大缩短了核桃的成熟周期。”

  面对“水太深”的市场,和以假乱真的核桃,业内人士提醒消费者,“一定要正视收藏的初衷,不能以牟利为目的。选择合适的收藏方式,在娱乐身心的同时,培养一个收藏的心境。”

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