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我市核桃青皮再利用取得突破进展

归档日期:04-30       文本归类:青皮      文章编辑:爱尚语录

  本报11月5日讯(记者 李小梦)核桃能健脑生发,营养丰富,这是众人皆知的事,但核桃皮也有大作用您知道吗?在我市核桃的主产地历城区,有些企业和合作社已经开始对核桃青皮再利用进行研发。据悉,核桃青皮作为黑色颜料、抗癌药物、生物农药的主要原料,最快2016年将有产品推出上市。

  近日,历城区核桃收获完毕,核桃种植户迎来了丰收,沉甸甸的核桃光亮饱满,很是诱人,但同时他们也被堆积如山的核桃青皮烦恼着。高而是历城区核桃生产最集中的地方,每年核桃丰收时,就会产生核桃产量一半重量的青皮。因为难处理,这些青皮经常被核桃种植户随手倒进河道、堆在地里,成为污染环境的垃圾。为此,高而今年开始研究核桃青皮再利用,争取明年解决青皮垃圾,核桃青皮收购还能促进农民增收。

  历城区以林产品深加工为核心的华鲁食品有限公司,今年从农户手中收购了700多公斤核桃青皮,将与济南市农科院进行合作,对核桃青皮再利用进行研发。据介绍,核桃青皮中可分离得到高纯度的胡桃酮,胡桃酮具有抗癌作用,对食道癌、胃癌、结肠癌等消化道肿瘤及肝癌具有较强的抗癌活性。同时,核桃青皮特有的黑色素还可制成黑色颜料,其他成分还能制成生物农药等产品,届时这些垃圾将变成“金”,发挥大作用。

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